Cooking master class

Entusfogones 11 So happy after attending a cooking master class some days ago with En tus fogones catering thanks to Luxurycomm. 

I am not a master about cooking, excepting salads and other raw food  meals, but after this session…

I spent some days while I could not stop cooking… :-)

It is amazing how you dare to do things when the best people are teaching you.

You will find the menu we learn about in Spanish below… I am pretty sure that if you look for them in Internet in English, you will find them…. The best one: Raviolis filled with leeks and mussels!!!

So delicious!!!

You can check their website here to get more info about this Spanish company…you never know! :-) :-) :-)

Entusfogones 1

 Qué ilusión me hizo la master class a la que asistí hace unos días de la mano del catering En tus fogones gracias a Luxurycomm.

Mil gracias a ambos! Fue toda una experiencia!

Con deciros que me he aficionado a cocinar (un poco solo eh?….) 😉

Es una gozada cómo cuando te explican bien las cosas unos profesionales como el equipo  de “En tus fogones”. Todo parece más fácil. :-)

Qué ricos y sabrosos estaban todos los platos que nos enseñaron a cocinar  y además, que útiles los truquillos que nos contaron para ser unas perfectas anfitrionas: cómo colorear la sal con un poquito de vino tinto, cómo hacer un pesto para chuparse los  dedos (qué aroma…), cómo usar ese mismo pesto para hacer tostas con tomates caramelizados y  burrata (curiosa historia la del significado de esta palabra….al menos para mí…), cómo combinar las tablas de quesos con diferentes tipos de panes para hacer las delicias de tus invitados, incluso cómo confeccionar un menú completo que tus amigos ni se esperan… al menos viniendo de mí… jejeje!

ENTUSFOGONES 4

Además, gracias a esta oportunidad, todas las asistentes compartimos multitud de trucos gastronómicos que yo desconocía, pero que ya he aplicado con cierto éxito entre mis más allegados 😉

Principalmente,  cómo cocinar Dim Sum en casa, verduritas al vapor y otras cosillas más que ya os iré contando…

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Aquí os dejo con el menú que nos enseñaron a cocinar, que bien merece una cena en casa con la colaboración de En tus fogones o incluso, una celebración especial en algunos de los espacios que este maravilloso catering nos propone en su web.

Y además, resulta que después de asistir a esta clase, conozco gente que les ha contratado y las referencias no pueden ser mejores…

Si estáis interesados en alguna de las recetas, pedídmela y os la hago llegar :-)

Les deseo toda la suerte del mundo aunque no la necesitan!!!

Carrillera Ibérica con puré de patata al azafrán

Un plato tradicional que combina el sabor de la buena carne con el del puré de patata sazonado con el azafrán que aporta color al plato, además de un sabor y aroma especifico.

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Raviolis de mejillones, puerro y Cruzcampo 0,0

Aprende a elaborar esta pasta rellena tan popular, que en esta receta presenta una versión diferente y atrevida que combina los sabores del mar, con el puerro y la cerveza, eso sí, 0,0.

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 Profiteroles rellenos de crema pastelera y chocolate fundido

El toque dulce lo aporta este postre pensado para los paladares más golosos, que no podrán evitar caer en la tentación del chocolate fundido y la crema pastelera. El punto final que te dejará con un sabor de boca estupendo.

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Bon apetit!!! :-) :-) :-)

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La Albufera cosmética

La Albufera cosméticaDuring first months of the year, beauty brands present us their new products and explain us all their benefits and effects.

This is why my last posts are related beauty and new brands I like to introduce you… as this one!

You know I never recommend anything without testing it by myself. I have a very sensible and atopic skin and I need to be very careful with anything I apply on my skin.

My new finding is a Spanish brand who makes natural cosmetic products with rice germ oil: ALBUFERA COSMÉTICA

What do these products provide our skin with?:

E vitamin, with a powerful antioxidant effect

Mega 3 & 6, with fatty acids we need to get from the exterior

Coenzime Q10, very important to maintain a youthful, protected and shining skin, mainly after 20 years old 😉

Carotene, a precursor of vitamin A, so important for having a healthy and colored skin.

Crema hidratante y nutritiva "La Albufera"

After testing these products during two weeks, I have decided to share them with you as I am pretty sure this can help some of you to get a more comfortable, hydrated and moisturized skin!

These are my  main goals for my skin when I look for new cosmetic products!!!;-) 😉 😉

Even my family is very happy using this brand as well, mainly when we come back from skiing and we apply the oil into our faces and necks as an “aftersun” routine. Amazing!!!

Check their website: www.albuferacosmetica.com to learn more about this brand… It is worthwhile!!!

Any doubt, please let me know 😉 😉 😉

Albufera cosmética

Durante los primeros meses del año, las principales marcas de cosmética  aprovechan para presentar sus novedades.

Por eso, mis últimos posts están enfocados al mundo “beauty” y a todas aquellas marcas que he ido  descubriendo y probando 😉 😉 😉

En esta ocasión estoy más que feliz  por compartir con vosotros mi último descubrimiento:

ALBUFERA COSMÉTICA

Se trata de una nueva marca cuyos productos son totalmente naturales y cuyo ingrediente principal es el aceite de germen de arroz.

Y por qué estoy tan feliz ? Pues porque en un solo producto, esto es todo lo que le aporto a mi piel:

Vitamina E, con un poderoso efecto antioxidante.

Omega 3 y 6, que contienen los ácidos grasos del aceite de arroz y que el cuerpo necesita incorporar del exterior.

Coenzima Q10, necesaria en mayor cantidad a partir de los 20 años, ya que nuestro cuerpo no es capaz de generarla por si solo, consiguiendo así una piel radiante y a la vez, protegida.

Caroteno, que es un pigmento precursor de la vitamina A, que hace que nuestra piel luzca saludable y con mejor aspecto.

Qué más podemos pedir? 😉

Aceite de germen de trigo

Actualmente lo uso todas las mañanas tras la ducha. Uso el aceite que es súper cómodo de aplicar y además, te puedes vestir inmediatamente después, ya que no es necesario aplicar grandes cantidades y la piel no se queda con esa típica sensación de “humedad”. 😉 😉 😉

Después me lavo la cara con el jabón de esta misma marca, que está fabricado de manera artesanal con la técnica de Marsella, lo que hace que se mantengan intactas sus propiedades. :-)

Tras dos semanas probando esta marca, incluida su crema nutritiva… la verdad es que estoy encantada!

De hecho, toda  mi “family” lo está, ya que hemos encontrado nuestro producto estrella tipo “aftersun” cuando volvemos de esquiar!

El aceite es una pasada! Con unas pocas gotas distribuidas por el rostro, cuello y escote…  sientes un efecto calmante  e hidratante que es una auténtica gozada!… Y la verdad, no estoy muy acostumbrada a tener esa sensación en mi piel! 😉 ;-);-)

En su web: www.albuferacosmetica.com podéis consultar las propiedades que os he mencionado y aprender un poco más sobre esta marca española que merece la pena conocer!

Como siempre, cualquier duda… me lo decís…  y os ayudo, ok? :-) :-) :-)

Feliz jueves!!!

:-) :-) :-)

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BOTANICALS FRESH CARE

Last week I was attending a new brand launch by L’oreal group: Botanicals freshcare 

Botanicals fresh care

The event was really amazing and we had a lot of fun in the middle of the city where a greenhouse was recreated. :-) :-) :-)

In addition, there were some other spots: a lab, where the brand team explained us the main ingredients and benefits of each range of products for our hair beauty.

A flowers workshop where making our own creations… very cool…

Finally, to complete an amazing event…we could enjoy tasty mini cakes and a coffee bar where I found out the best dessert ever: macarons filled with smoked salmon…. I felt in love with them!!! 😉 😉 😉

Returning to Botanicals Brand products, I would like to share with you the Benefits of each of the products:

Geranium range effect: radiance remedy for dull hair

Geranium range L'oreal

Coriander range effect: strength source for damage hair

Coriander range by L'oreal

Camelina range effect: smooth ritual for unruly hair

Camelina range by L'oreal

Safflower range effect: rich infusion for dry hair

Safflower range by L'oreal

In my opinion, after testing them, I can tell you that the safflower shampoo is really working, at least for my dry hair as it is colored and I always try to find some enriched and nutritive formulas… I am happy with the result!

In addition, related the geranium line, I have tried the shine vinegar… and my hair looks like clean for a longer time…

In a nutshell, I am glad to share with you that L’oreal group is now sharing most people’s concerns about natural care products and as a result of this, they have developed this brand and at the same time, I am happy to use these products with such a nice frangance and silky touch to get a daily shiny hair :-)

Have a nice weekend!

:-) :-) :-)

Botanicals event 2

El otro día acudí a la presentación  de la nueva marca del grupo L’oreal : Botanicals fresh care

El evento fue de lo más original y divertido… como siempre!!! :-) :-) :-)

El lugar de la presentación estaba ambientado como si de un invernadero se tratara. Fue toda una experiencia!!!

Además del invernadero, había otros corners que hacían que el lugar fuera de lo más acogedor, chic y  original, teniendo en cuenta que nos encontrábamos en el centro de Madrid.

Otro rincón recreaba un laboratorio, donde nos explicaron el origen y principios de la marca, así como los ingredientes que identifican a cada una de las líneas de la marca para cada tipo de cabello.

Otro spot era un taller para hacer diademas con todo tipo de flores silvestres… no paramos ni un momento :-)

Por supuesto, no podía faltar un catering maravilloso, donde todas las tapas parecían recién sacadas del bosque… Me enamoraron todos los canapés: los gofres de naranja,  mini muffins de violetas… Pero si hubo uno que me tiene aún emocionada, fueron los macarons con salmón ahumado… Me lo apunto para la próxima cena especial que tengamos… Si lo llevo a casa de mis amigos…triunfo total!!! 😉 😉

Botanicals event bar
Botanicals event 3

Volviendo a los productos de Botanicals,  hay  cuatro líneas diferentes entre las que elegir, cada una de ellas basada en un ingrediente natural que a priori, nunca hubiera relacionado con el cuidado del cabello pero que, después de olerlos, tocarlos y sobre todo, usarlos…han disipado todas mis dudas.

Hay una línea que tiene como ingrediente principal el cilantro (mi favorita), otra el azafrán, otra el geranio y por último, la camelina.

Botanicals event 4

Cada una de ellas esta basada en un cuidado especial para nuestro cabello. En este link os dejo un detalle de cada una de ellas.

Por mi parte y siempre basado en mi experiencia, os puedo decir que la línea de azafrán, deja el pelo súper nutrido, sobre todo si lo tienes seco, ya que llevo mechas en el pelo. Noto más brillo desde que lo uso junto con el aceite iluminador y la mascarilla de cilantro.

Si tenéis alguna duda sobre las demás líneas o donde podéis encontrarlas, decídmelo y estaré encantada de ayudaros en lo que pueda.

Feliz finde y feliz cabello sano!!! 😉 😉 😉

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Beauty tips 2017

With the arrival of 2017, one of my resolutions is keeping my beauty tips 2017 as a routine… without any daily exception!

To be honest, sometimes I am so tired at night that I would like even not cleaning my teeth… although this is always a must… for sure!

Here you have my main routines already in place for this year 😉

Hope you like them!!!

Facial maks l'oreal

Mask (Apivita individual pocket + Lóreal)

Apply a facial mask twice per week, yes or yes! I used to apply only a green clay one by Apitiva every now and then (very effective…). However since I have found out the L’oreal mask for normal to dry skins with exfoliate effect, I have added a second weekly session and I do really feel my skin very soft and more regular…

For me, combining both ones… is the best practice for my dry atopic skin.

Micellar water

Micellar water (La Roche-Posay)

Remove my make up eeeeeevery night even when I have not applied any make up during the day and use the same process when I get up every morning… is a 100% must.

Have you ever done it? It is incredible to realize how our skin becomes dirty by night. Since I am practicing this morning routine, my skin is much better, in fact… much more elastic. 😉

Sesderma

C+ vitamin creams (Serum and day cream SESDERMA )

Apply a serum every night enriched with C vitamin during Winter season: this is critical to me. It is quite important to apply it on our face, not when you are about to going to sleep but after having dinner (if you are at home) to enable the cream reaches deeper layers. It does works!!!

15 SFP creams 

I never go out from home wearing any cream with a SFP lower than 15.

It is something we are reading all the times everywhere but it is critical… no matter whether the sun is shining or not…

What else…. What else….

Low shampoo

Hair care

Ah… yessss… use once per week (minimum) the new low shampoo by L’oreal. I love every type and depending on how I would like to flash my hair I use one or another option. I am really impressed about this low shampoo: the smell is wonderful and the smooth I get is only comparable when I use two or three products at the same time.

More cares are coming to my mind but comparing to the ones used during previous year, if I get all the ones described above during next months… I will be the happiest woman :-) :-) :-)

Let me know your daily beauty tips to add them to my next list, ok?

Thanks in advance 😉

Facial treatment L'oreal

Con la llegada del nuevo año, uno de mis propósitos es mantener una rutina de cuidados de belleza… a diario y sin excepción alguna!!!

La verdad es que me cuesta lo mío porque, siendo sincera, hay noches que hasta lavarme los dientes es todo un “desafío”…. aunque… que conste que siempre lo hago, eh? 😉

Así que, me lo he prometido a mí misma  y aquí os cuento lo estoy poniendo ya en práctica:

Mascarilla (Apivita individual pocket + Lóreal)

Aplicar una mascarilla facial dos veces por semana. Hasta hace muy poco tiempo solía ponerme la de arcilla verde de Apivita, que me encanta porque debido a  mi  piel atópica, era una de las menos agresivas que había encontrado para mi piel.

Ahora he añadido una de L’oreal que me encanta y además tiene efecto exfoliante, lo cual me ayuda a verme la piel más uniforme y limpia.

Agua micelar (La Roche-Posay)

Eliminar el maquillaje por la noche no tiene ningún misterio, pero hasta hace algunos años, lo que sí lo era para mí, era limpiarme la piel por la mañana. Es increíble cómo puede “ensuciarse” la cara mientras dormimos. Desde que me aplico agua micelar en la cara cuando me despierto, la nota mucho más iluminada…

Vitamina C + Protección solar diaria

He añadido últimamente la vitamina C a todas mis cremas hidratantes, principalmente en invierno. Mis líneas de vitamina C favoritas? Natura Bissé y Sesderma, sin duda alguna.

Además, ya no salgo de casa sin factor de protección solar. Si no lo hago, las manchas aparecen… Es algo que llevamos escuchando y leyendo en todas las revistas, websites… desde siempre pero nunca lo había tenido en cuenta. Ahora, soy  más que consciente de su importancia y efectividad… Será el efecto de cumplir años. 😉 😉

Qué más…. Qué más….

Elvive L'oreal shampoo

Cuidados para el cabello

Ah…sí!!!… Increíble descubrimiento: Low shampoo de L’oreal!

Me encanta cómo deja mi pelo y lo mejor de todo, el ahorro de tiempo, ya que con solo aplicarme un producto en mi pelo, consigo el mismo efecto que cuando me aplico champú, mascarilla y sérum!!!

Un ahorro de tiempo y de dinero… sobre todo cuando viajo!!!

Así que, me declaro fan total de este nuevo concepto para lavar el pelo.

Ahora que me he puesto a contaros mis rutinas, se me ocurren muchas más pero sinceramente… con conseguir  aplicar todas las que he incluido en este post durante los próximos meses…. me doy por satisfecha!!! :-) :-) :-)

Contadme los vuestros para poder añadirlos a mi próxima lista de 2017… ahora que todavía estamos a tiempo!!!

Seguro que son estupendos 😉

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First Christmas wishlist

Christmas is coming and… an interesting gift list to be found out is always useful… :-) :-) :-)

I want to share with you my first Christmas wishlist… You never know, where you will find something which will be worthwhile for your family and friends and even for ourselves… 😉

Hope you like it!!!

Las navidades ya están casi a la vuelta de la esquina y una lista de regalos siempre es útil… Hoy quiero compartir una de las mías con vosotros. Yo ya estoy en plena búsqueda de regalos para los míos y quizás, pueda daros alguna idea!!!…

1-andotherstories

First of all, a gift for ourselves… 😉 I really do love every dress designed by “andothertories”They always mean a excellent relation between quality and price… You will always succeed with one of them without losing all your money.

Mis vestidos favoritos para estas fechas son, como todos los años, los de “andotherstories”. Su relación calidad – precio es de las mejores. Sin vaciar tus bolsillos consigues un estilo único por el que te recordarán el resto del año. 

4-bikers

Tintoretto / Zara / Desigual

It seemed that they were going to be out soon but they still remain among us. So this is the moment to buy yours and add it to your most glamorous outfits.

Parecía que las bikers iban a estar solo durante un tiempo entre nosotros pero finalmente, se han quedado. Así que, hazte con la tuya y no dudes en combinarla con todos tus looks durante estas fiestas. Yo ya me he hecho con la mía de “Desigual”.

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Golden Goose / Zara

These sneakers have driven crazy as soon as I have seen them. At the same time, the price has driven me crazy as well… . So, I have taken these from Zara!! So happy since then… :-) :-) :-)

Esta marca de zapatillas me vuelve loca… Como sus precios también, me he comprado unas parecidas en Zara…y tan feliz!!!

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Aliexpress / Jimmy Choo

No words… Love these sandals…any option is good for me!! 😉

Sin palabras… Amo estas sandalias… cualquiera de las dos opciones…

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Batavia

I have just found out this web concept store and this is only a little example of amazing things you can find there!

Gorgeous!

Acabo de descubrir esta marca y esta es solo una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en su web: desde muebles antiguos y artículos de decoración de diversos estilos a regalos originales que nadie se espera en estas fechas!

Me encanta!

Happy week!

Feliz semana!

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